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フランス厨房 レストランジュアンは、山形県長井市にあるフランス料理店です。

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.0238-84-1442

〒993-0013 山形県長井市館町南16番10-6号

オンリーワンの味。フランス厨房 レストランジュアン

2020年 We are open /8月になりました。東北南部が梅雨明けに。

営業日/定休日はこちらをご覧ください。

お知らせ1 8月13日 お盆のオードブルテイクアウトいたします。詳細はこちらをご覧ください。
👈take-outページへはバナーをクリックしてください

5月12日以降も引き続き実施いたします。お渡しの時間は調整いたします。
時間AM11:30~PM14:00 PM17:00~19:00 

なお、テイクアウト料理は全て一人前ずつの容器に入れております。数人分の盛り合わせは
感染予防対策としていたしおりませんのでご了承ください。
テイクアウト料理をご覧いただきご注文をお願い致します。


お知らせ2
・当店夜の営業は午後9時までの通常営業となります。諸事情が変わり次第変更となる可能性があります


当店で安心・安全に食事を楽しんでいただくた為、新型コロナウィルス感染予防対策として店内入り口とトイレ前に消毒用アルコールを設けております。入店、帰店時、またトイレ後にご利用下さい。

各テーブルに飛沫防止フェンスを設けています。
また、お客様ご自身が着けていた「マスク」は食事をするテーブルの上には直接置かないようにお願いをしております。お持ちのバッグやポケットにしまっていただければ幸いです。

店内のテーブルの間隔を広目に配置し出来る限り3密を避ける対策をしています。

写真のプレートは山形県と市町村が連携し、新型コロナウィルス感染予防対策に取り組む飲食店への応援事業として、この金山杉で出来た木製プレートを交付していただきました。

 
入口アルコール消毒

 
トイレ後の消毒

 
飛沫防止
テーブルフェンス
 
飛沫防止
テーブルフェンス

お知らせ3
2020年度ジュアン料理教室ですが、諸般の事情を考慮し、7月まで開催中止とさせていただきます。
その後9月からの開催は状況を見ながら判断しお知らせいたします。
本日まで多数の申し込みをいただいておりましたが、なにとぞご理解を賜りますようお願い
申し上げます。



当店のフォンダンショコラはいかがですか。色々なシーンでご利用下さい。お菓子のページをご覧ください。
おすすめコース料理
 ディナーぺージをご覧ください。
・ジュアンの創作料理「かせきのたまご」
詳細は新商品開発「かせきのたまご」のページをご覧ください。

長井市周辺情報(花の見ごろやイベント等)はこちらからご覧ください。

長井市あやめ公園内の「あやめが目頃です」あやめphoto

  2019年10月より消費税が10%になりました。価格は税別料金となります。
店内でのご飲食に関しては10%、テイクアウトの料理や菓子の持ち帰りについては8%となります。


当店ホームページは、SSLを導入し通信の暗号化をしています。
(ブラウザの当店アドレス左に鍵マークがついています)
サイト内の閲覧や特に当店へのお問い合わせや予約申し込み、当店のお菓子の買い物時など個人情報の入力時、送信時には暗号化され安全な通信を提供しています。

 スマートホンでご覧のお客様は下記の電話番号をタップしていただくと発信画面が表示されますので発信をタップしていただくと当店へ直接つながります。ご来店、お問い合わせの際にご利用下さい。
0238-84-1442

当ホームページからメールでご予約の場合は、右記メニュー「ご予約・お問い合わせ」より必要事項をご記入の上、送信してください。
なお、前日及び当日のご予約に際してはお電話にてお願いいたします。

informationお知らせ

ジュアン店舗画像

ワイン会記念画像
「開店36周年」と「ぶんどの会(ワイン会)」20回目の節目に花束と
この額に入った写真をプレゼントしていただきました。
Dr.Nakasato mercie beaucoup Je suis enchanté

365日 毎日が記念日
慶事・法要等のご会食承っております。

 当店ではお祝い事によるお顔合わせ、結納式、少人数での結婚式・披露宴、結婚式後の二次会や
結婚記念日、ご家族やお仲間同士の誕生会などの各種パーティー。
また最近ではご法要の利用が高まっております。
いつもと違った雰囲気とお料理でいかがでしょうか。是非ご利用ください。

 当店ではご年配の方やお子様にも配慮して料理作りをしております。
当日ご来店いただくお客様の体調等お分かりになりましたら細かく対応させていただきます。
(特にアレルギー食品など)お気軽にご相談下さい。


 新着情報 


 
 新着情報
 お盆のオードブルテイクアウト



 新着情報
26年以上も前からご愛顧いただいております当店一番人気のフォンダンショコラ。
詳細は下記バナーをクリックし、お買い物ページからご覧ください。
お菓子バナーご画像


 新着情報  当店では各社観光バス等団体様の昼食を承っております。
観光案内バナー画像

料理教室案内バナー画像
 ジュアン料理教室2020年4月20日(月)から今年度スタートでしたが、残念ながら
コロナ禍の影響で7月までは中止とさせていただきます。9月以降は状況を見ながら開催を検討いたします。
なお講習内容を掲載しておりますのでご覧ください。

2019年10月より諸材料費アップと消費税が10%になり料金が変更になっております。
月に一度皆さんとご一緒に楽しく料理作りと会話の弾んだ会食を楽しんでみませんか。
今年度もなにとぞよろしくお願い致しますとともに皆様のご参加お待ちしております。



かせきのたまごバナー画像
 ジュアンの創作料理 「かせきのたまご」
お祝いの贈り物、お土産など、いろいろな記念日に大活躍。様々なシーンでご利用いただい
ております。

ウェディングバナー画像

大切な日のお料理を、ご予算に合わせてご用意いたします。
お気軽にご相談ください。(お誕生会・祝賀記念・ホームパーティ等)

記念日はジュアンで


 ◆NEWSトピックス 当店facebookページ


QRコード画像
最新情報・掲示板です。 スマホから当店への簡単アクセスはQRコードをご利用下さい。
(ios11以降のiphoneカメラでQRコードを読み取り可能です)



ランチ&ディナータイムご来店いただき当店の料理をお召し上がりください。
更新日8月4日(火曜日/TUE) 217日/149日/   We are open  通常営業しております。
山形県長井市の天気  / 最高気温32℃/最低気温21℃/降水 午前10% 午後10%
今日はギラギラと夏の強い日差しが届き、厳しい暑さになります。暑い日が続いているので生活習慣を整えて、栄養バランスの整った食事で暑さ対策を。
紫外線対策や水分の補給もわせれずに。マスクを着けての外作業は熱中症に要注意です。夏用マスクで対策も有りですね。
 午前11時の気温は、31.6℃ 晴れ 湿度48% ムシっと暑い  (出典)一部ウェザーニュースより

全国の緊急事態宣言が全て解除されていますが、新型コロナウィルス感染症にはまだまだ十分に気を付けましょう。お互いにうつさない、うつらない工夫を。特に手洗い、アルコール消毒、うがい、マスクをつけてで予防を!

野菜のエチュベ画像
本日の週替わりランチメニューぺージよりご覧ください。
・ディナー・おすすめコース料理ご予約承り中!!
ご来店お待ちしております。


キャッシュ画像
キャッシュレスでお支払のお客様に、5%還元。登録店です。
2019年10月~2020年6月 各種クレジットカード、電子マネー等ご利用下さい。


スペシャリテかせきのたまご画像
レストランジュアンのスペシェリテ
丸川精肉店さんとの共同開発で誕生した、当店オリジナル料理「かせきのたまご」
ローストポークと米沢牛のバージョンがあります。ホームパーティーやお祝い事などの記念日やクリスマスお正月などにご利用下さい。詳しくはこちらからご覧ください。

スペシャリテマグロとヒラメのタルタル画像
レストランジュアンのスペシェリテ
マグロとヒラメのタルタル


スペシャリテ魚介のミルフィーユ画像
レストランジュアンのスペシェリテ
魚介のミルフィーユ


スペシャリテごぼう姫画像
レストランジュアンのスペシェリテ
2013年に発売した「ごぼう姫」山形県産米のつや姫とゴボウのジュレを組み合わせたデザートです。
トマトのジャムをのせても美味。フランスの家庭料理 Riz au lait リ・オ・レがベースに。


スペシャリテ豚肉のゼリーかため画像
レストランジュアンのスペシェリテ
フロマージュ・ドゥ・テート・ドゥ・ポール 豚肉のゼリーかため。


スペシャリテ魚介のテリーヌ画像
レストランジュアンのスペシェリテ
魚介のテリーヌ


スペシャリテ田舎風パテ画像
レストランジュアンのスペシェリテ
自家製田舎風パテ


スペシャリテスモークサーモンとそば粉のガレット画像
レストランジュアンのスペシェリテ
自家製スモークサーモンとそば粉のガレット


スペシャリテタラバガニのコンソメジュレ画像
レストランジュアンのスペシェリテ
タラバガニのコンソメジュレ


スペシャリテ春の前菜画像
レストランジュアンのスペシェリテ
春の前菜


スペシャリテ馬肉のロースト画像
レストランジュアンのスペシェリテ
馬肉のロースト


スペシャリテ馬肉のタルタルとフォワグラのソテー添え画像
レストランジュアンのスペシェリテ
馬肉のタルタルとフォワグラのソテー添え


ワイン画像
2020年6月 1600円台のおすすめスパークリングワイン入荷しました
ドイツ >フュルスト・フォン・メッテルニヒ キュベ・リースリング・ゼクト・トロッケン
200mlボトルの少量サイズだから二人で、又は女性同士で丁度良い。

ワイン画像
2020年6月 3000円台のおすすめワイン入荷しました
アルゼンチン >2018年 トソ・カベルネソーヴィニヨン

ワイン画像
2020年6月 3000円台のおすすめワイン入荷しました
フランス >2016年 ドゥルト・ラ・グラン・キュベ・ボルドー 

ワイン画像
2020年6月 3000円台のおすすめワイン入荷しました
アメリアカ・カリフォルニア >2018年 パナメイラ・シャルドネ

ワイン画像
2020年3月  おすすめスパークリングワインが入荷しました 
オーストラリア >シンキュベブラン&ルージュ
フレッシュ感のあるスッキリとした味わい。アペリティフ(食前酒)としても。白、赤どちらもおすすめです。価格は3000円台

ワイン画像
2019年10月  フランス>ボルドー>サンテミリオン産 2008シャトー・ヴィニョ入荷
10年熟成ワイン。赤果実味やスパイス香の魅力的な香りとミネラルも感じられるミディアムボディー辛口赤ワイン。牛肉、鹿肉との好相性。

ワイン画像
2019年6月 おすすめのスパークリングワインが入荷しました。
フランスワイン >ヴァン・ムスーブリュット・ヴーヴ・オー・ヴァン・ ドゥ・フランス
白&ロゼ あります。女性にも好評です。
価格はお手事な3000円台。爽やかな辛口でフルーティ、夏の乾杯にはもってこいのワインです。

ワイン画像
2019年6月 ワインが入荷しました。
フランスワイン 赤>ボルドー> レオ・バイ・レオ
ボルドー複数の果実味豊かな濃い赤色のワイン。肉のグリルやチーズに、フルーティーで丸い味わいのワイン。価格はお手事な4000円台。

カヌレ・ボルドー画像
当店内パテスリージュアンが作るカヌレボルド 好評販売中!
毎週金曜日の週末に焼きたてを、長井市道の駅に出荷しています。お立ちよりの際にはぜひお買い求め下さい。
数に限りがありますので完売の場合はご了承ください。

店看板画像
20数年ぶりに看板をリニューアル
照明器具もLEDになり更に周辺も明るくなりました。

宇津沢カボチャ画像
やまがた置賜伝承野菜。飯豊町宇津沢地区で作られている「宇津沢カボチャ」
当店ではこれを、プロヴァンス風に甘いティアンやスープなどに、またコロッケも美味しいですよ。

八房ナス画像
やまがた置賜伝承野菜。長井市色摩園芸さん「八ッ房なす」
当店ではこれを空揚げにしてからコンフィにします。
料理では「八ッ房なすを添えた、置賜産野菜と豚肉のエチュベ」を提供しています







店舗イメージ    

shop info.店舗情報

フランス厨房レストランジュアン

〒993-0013
山形県長井市館町南16番10-6号
TEL.0238-84-1442
FAX.0238-84-1442

 CARD
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PayPayイメージ

定休日 毎週月曜日
2020年定休日・貸切りその他予定
 8月 August 
 8月02日(日)  小桜朝市
 8月03日(月)   定休日
 8月10日(月)
山の日
 定休日
 8月13日(木)  お盆のオードブル
 8月17日(月)  定休日
 8月24日(月)  定休日
 8月31日(月)  定休日
 
9月 september 
9月07日(月)   料理教室
9月14日(月)   定休日
9月21日(月) 
敬老の日
 定休日
9月22日(火) 
秋分の日
 営業日
9月28日(月)   定休日

サイトマップ

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