本文へスキップ

フランス厨房 レストランジュアンは、山形県長井市にあるフランス料理店です。

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.0238-84-1442

〒993-0013 山形県長井市館町南16番10-6号

オンリーワンの味。フランス厨房 レストランジュアン

2020年 We are open 本日営業日!
長井市プレミアム商品券ご利用下さい。
コロナ禍の影響で今年度の料理は全回中止といたします。

営業日/定休日はこちらをご覧ください。

お知らせ1 
👈take-outページへはバナーをクリックしてください

お渡しの時間は調整いたします。
時間AM11:30~PM14:00 PM17:00~19:00 

なお、テイクアウト料理は全て一人前ずつの容器に入れております。数人分の盛り合わせは
感染予防対策としていたしおりませんのでご了承ください。
テイクアウト料理をご覧いただきご注文をお願い致します。


お知らせ2
・当店夜の営業は午後9時までの通常営業となります。諸事情が変わり次第変更となる可能性があります

・当店の新型コロナウィルス感染予防対策として以下を取り組んでいます。
 
画像をクリックすると拡大します。


当店で安心・安全に食事を楽しんでいただくた為、新型コロナウィルス感染予防対策として店内入り口とトイレ前に消毒用アルコールを設けております。入店、帰店時、またトイレ後にご利用下さい。

非接触型 トイレ手洗い自動水栓の設置

各テーブルに飛沫防止フェンスを設けています。
また、お客様ご自身が着けていた「マスク」は食事をするテーブルの上には直接置かないようにお願いをしております。お持ちのバッグやポケットにしまっていただければ幸いです。

店内テーブルの間隔を広目に配置し出来る限り3密を避ける対策をしています。

当店スタッフも自ら感染予防に取り組み、手指の消毒やマスクの着用、店舗内のアルコール消毒を常に心掛けております。

写真のプレートは山形県と市町村が連携し、新型コロナウィルス感染予防対策に取り組む飲食店への応援事業として、この金山杉で出来た木製プレートを交付していただきました。
 店舗内の機器等設置状況

 
 
 
 
飛沫防止
テーブルフェンス 
非接触自動アルコー
ル消毒器入口用 
アルコール消毒
トイレ後用
非接触型手洗い自動
水栓の設置

新型コロナウィルス感染症にはまだまだ十分に気を付けましょう。お互いにうつさない、うつらない工夫を。特に手洗い、アルコール消毒、うがい、マスクをつけて予防を!

当店のフォンダンショコラはいかがですか。色々なシーンでご利用下さい。お菓子のページをご覧ください。
おすすめコース料理
 ディナーぺージをご覧ください。
・ジュアンの創作料理「かせきのたまご」
詳細は新商品開発「かせきのたまご」のページをご覧ください。

長井市周辺情報(花の見ごろやイベント等)はこちらからご覧ください。

長井市あやめ公園内の「あやめが目頃です」あやめphoto

  2019年10月より消費税が10%になりました。価格は税別料金となります。
店内でのご飲食に関しては10%、テイクアウトの料理や菓子の持ち帰りについては8%となります。


当店ホームページは、SSLを導入し通信の暗号化をしています。
(ブラウザの当店アドレス左に鍵マークがついています)
サイト内の閲覧や特に当店へのお問い合わせや予約申し込み、当店のお菓子の買い物時など個人情報の入力時、送信時には暗号化され安全な通信を提供しています。

 スマートホンでご覧のお客様は下記の電話番号をタップしていただくと発信画面が表示されますので発信をタップしていただくと当店へ直接つながります。ご来店、お問い合わせの際にご利用下さい。
0238-84-1442

当ホームページからメールでご予約の場合は、右記メニュー「ご予約・お問い合わせ」より必要事項をご記入の上、送信してください。
なお、前日及び当日のご予約に際してはお電話にてお願いいたします。

informationお知らせ

ジュアン店舗画像

ワイン会記念画像
「開店36周年」と「ぶんどの会(ワイン会)」20回目の節目に花束と
この額に入った写真をプレゼントしていただきました。
Dr.Nakasato mercie beaucoup Je suis enchanté

365日 毎日が記念日
慶事・法要等のご会食承っております。

 当店ではお祝い事によるお顔合わせ、結納式、少人数での結婚式・披露宴、結婚式後の二次会や
結婚記念日、ご家族やお仲間同士の誕生会などの各種パーティー。
また最近ではご法要の利用が高まっております。
いつもと違った雰囲気とお料理でいかがでしょうか。是非ご利用ください。

 当店ではご年配の方やお子様にも配慮して料理作りをしております。
当日ご来店いただくお客様の体調等お分かりになりましたら細かく対応させていただきます。
(特にアレルギー食品など)お気軽にご相談下さい。


 新着情報 人数限定で開催いたします。


 新着情報 




 新着情報
26年以上も前からご愛顧いただいております当店一番人気のフォンダンショコラ。
詳細は下記バナーをクリックし、お買い物ページからご覧ください。
お菓子バナーご画像


 新着情報  当店では各社観光バス等団体様の昼食を承っております。
観光案内バナー画像

料理教室案内バナー画像
 ジュアン料理教室2020年4月20日(月)から今年度スタートでしたが、残念ながら
コロナ禍の影響で、開催の仕方(特に厨房内での調理が密になる)などを色々検討した結果
双方の安全を考慮して今年度は全回中止とさせていただくことにいたしました。
教室を楽しみにしていた方々には大変申し訳ございませんが、なにとぞご理解の上よろしくお
願いいたします。
なお講習内容を掲載しておりますのでご覧ください。

2019年10月より諸材料費アップと消費税が10%になり料金が変更になっております。
月に一度皆さんとご一緒に楽しく料理作りと会話の弾んだ会食を楽しんでみませんか。
今年度もなにとぞよろしくお願い致しますとともに皆様のご参加お待ちしております。



かせきのたまごバナー画像
 ジュアンの創作料理 「かせきのたまご」
お祝いの贈り物、お土産など、いろいろな記念日に大活躍。様々なシーンでご利用いただい
ております。

ウェディングバナー画像

大切な日のお料理を、ご予算に合わせてご用意いたします。
お気軽にご相談ください。(お誕生会・祝賀記念・ホームパーティ等)

記念日はジュアンで


 ◆NEWSトピックス 当店facebookページ


QRコード画像
最新情報・掲示板です。 スマホから当店への簡単アクセスはQRコードをご利用下さい。
(iphoneカメラでQRコードを読み取り可能です)




更新日10月24日(土曜日/SAT) 298/68日/ We are open  通常営業しております。
山形県長井市の天気 /時々 最高気温14℃/最低気温9℃/降水 午前70% 午後80%
今日は,段々と雨が降り出します。昼間は過ごしやすい体感ですが、朝晩は暖かい服装を。
季節が変わってきました。生活習慣を整えて、栄養バランスの整った食事で体調管理対策を。

午前10時の気温は、11.4℃ ☁ 湿度58% 肌寒い  (出典)一部ウェザーニュースより


野菜のエチュベ画像
本日の週替わりランチメニューぺージよりご覧ください。
・ディナー・おすすめコース料理ご予約承り中!!
ご来店お待ちしております。


スペシャリテかせきのたまご画像
レストランジュアンのスペシャリテ spécialité du chef cuisinier
丸川精肉店さんとの共同開発で誕生した、当店オリジナル料理「かせきのたまご」
ローストポークと米沢牛のバージョンがあります。ホームパーティーやお祝い事などの記念日やクリスマスお正月などにご利用下さい。詳しくはこちらからご覧ください。

スペシャリテマグロとヒラメのタルタル画像
レストランジュアンのスペシャリテ spécialité du chef cuisinier
マグロとヒラメのタルタル


スペシャリテ魚介のミルフィーユ画像
レストランジュアンのスペシャリテ spécialité du chef cuisinier
魚介のミルフィーユ


スペシャリテごぼう姫画像
レストランジュアンのスペシャリテ spécialité du chef cuisinier
2013年に発売した「ごぼう姫」山形県産米のつや姫とゴボウのジュレを組み合わせたデザートです。
トマトのジャムをのせても美味。フランスの家庭料理 Riz au lait リ・オ・レがベースに。


カヌレ・ボルドー画像
当店内パテスリージュアンが作るカヌレボルド 好評販売中!spécialité du chef cuisinier
毎週金曜日の週末に焼きたてを、長井市道の駅に出荷しています。お立ちよりの際にはぜひお買い求め下さい。
数に限りがありますので完売の場合はご了承ください。

スペシャリテ豚肉のゼリーかため画像
レストランジュアンのスペシャリテ spécialité du chef cuisinier
フロマージュ・ドゥ・テート・ドゥ・ポール 豚肉のゼリーかため。


スペシャリテ魚介のテリーヌ画像
レストランジュアンのスペシャリテ spécialité du chef cuisinier
魚介のテリーヌ


スペシャリテ田舎風パテ画像
レストランジュアンのスペシャリテ spécialité du chef cuisinier
自家製田舎風パテ


スペシャリテスモークサーモンとそば粉のガレット画像
レストランジュアンのスペシャリテ spécialité du chef cuisinier
自家製スモークサーモンとそば粉のガレット


スペシャリテタラバガニのコンソメジュレ画像
レストランジュアンのスペシャリテ spécialité du chef cuisinier
タラバガニのコンソメジュレ


スペシャリテ春の前菜画像
レストランジュアンのスペシャリテ spécialité du chef cuisinier
春の前菜


スペシャリテ馬肉のロースト画像
レストランジュアンのスペシャリテ spécialité du chef cuisinier
馬肉のロースト


スペシャリテ馬肉のタルタルとフォワグラのソテー添え画像
レストランジュアンのスペシャリテ spécialité du chef cuisinier
馬肉のタルタルとフォワグラのソテー添え


ワイン画像
おすすめワイン Vins recommandés
2020年6月 1600円台のおすすめスパークリングワイン入荷しました

ドイツ >フュルスト・フォン・メッテルニヒ キュベ・リースリング・ゼクト・トロッケン
200mlボトルの少量サイズだから二人で、又は女性同士で丁度良い。

ワイン画像
おすすめワイン Vins recommandés
2020年10月 レアなおすすめワイン入荷しました

フランス ブルゴーニュ ホフマン・ジャイエ 赤>2017年 
オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ

ワイン画像
おすすめワイン Vins recommandés
2020年10月 4000円台のおすすめワイン入荷しました

フランス  ブルゴーニュ 白>2016年 三つの畑から取れたブドウをブレンド
ルイ・マックス・ボーシャルム・シャルドネ 

ワイン画像
おすすめワイン Vins recommandés
2020年6月 4000円台のおすすめワイン入荷しました

アメリアカ・カリフォルニア 赤>2018年 
ナヴィゲーター・カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨン

ワイン画像
おすすめワイン Vins recommandés
2020年3月  おすすめスパークリングワインが入荷しました 

オーストリア >シン・キュベ・ブラン&ルージュ
フレッシュ感のあるスッキリとした味わい。アペリティフ(食前酒)としても。白・赤どちらもおすすめです。価格は3000円台

ワイン画像
おすすめワイン Vins recommandés
2019年10月  フランス>ボルドー>サンテミリオン産 2008シャトー・ヴィニョ

10年熟成ワイン。赤果実味やスパイス香の魅力的な香りとミネラルも感じられるミディアムボディー辛口赤ワイン。牛肉、鹿肉との好相性。

ワイン画像
おすすめワイン Vins recommandés
2019年6月 おすすめのスパークリングワインが入荷しました。
フランスワイン >ヴァン・ムスーブリュット・ヴーヴ・オー・ヴァン・ ドゥ・フランス
白&ロゼ あります。女性にも好評です。
価格はお手事な3000円台。爽やかな辛口でフルーティ、乾杯にはもってこいのワインです。

ワイン画像
おすすめワイン Vins recommandés
2019年6月 ワインが入荷しました。

フランスワイン 赤>ボルドー> レオ・バイ・レオ
ボルドー複数の果実味豊かな濃い赤色のワイン。肉のグリルやチーズに、フルーティーで丸い味わいのワイン。価格はお手事な4000円台。

店看板画像
20数年ぶりに看板をリニューアル
照明器具もLEDになり更に周辺も明るくなりました。

宇津沢カボチャ画像
やまがた置賜伝承野菜。飯豊町宇津沢地区で作られている「宇津沢カボチャ」
当店ではこれを、プロヴァンス風に甘いティアンやスープなどに、またコロッケも美味しいですよ。

八房ナス画像
やまがた置賜伝承野菜。長井市色摩園芸さん「八ッ房なす」
当店ではこれを空揚げにしてからコンフィにします。
料理では「八ッ房なすを添えた、置賜産野菜と豚肉のエチュベ」を提供しています







店舗イメージ    

shop info.店舗情報

フランス厨房レストランジュアン

〒993-0013
山形県長井市館町南16番10-6号
TEL.0238-84-1442
FAX.0238-84-1442

 CARD
Cardイメージ
 電子マネー
電子マネーイメージ
PayPayイメージ

定休日 毎週月曜日
2020年定休日・貸切りその他予定
10月 October 
 10月05日(月)  定休日
 10月11日(日) 朝市6:30~ 
 10月12日(月)  定休日
 10月18日(日) 長井市本町
青空フェステ
バル 出店の為

臨時休業
 10月19日(月)  定休日
 10月26日(月)  定休日
   
11月 November 
 11月02日(月)  定休日
 11月09日(月)  定休日
 11月15日(日)  朝市6:30~
 11月16日(月)  定休日
 11月19日(木) ジュアン
ワイン会
 
 11月23日(月)  定休日
 11月30日(月)  定休日

サイトマップ

リンク

やまがた県グリーンツーリズム
やまがたグリーンツーリズムバナー画像

丸川精肉店バナー画像

まるはち酒店バナー画像

ジュアンfacebook ページ

店主のMy life facebook

サミダレ ジュアン通信

サミダレブログ山形県周辺情報

おきたまジェーピー

山形おきたま食の応援団



FREESPOT