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フランス厨房 レストランジュアンは、山形県長井市にあるフランス料理店です。

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.0238-84-1442

〒993-0013 山形県長井市館町南16番10-6号

オンリーワンの味。フランス厨房 レストランジュアン

2020 令和2年 子年 

お知らせ 
新型コロナウィルス感染予防対策として店内に消毒用アルコールを設けております。
入店時にご利用下さい。


当店のフォンダンショコラはいかがですか。色々なシーンでご利用下さい。お菓子のページをご覧ください。
春のコース料理
 ディナーぺージをご覧ください。メニュー例
・ジュアンの創作料理「かせきのたまご」
詳細は新商品開発「かせきのたまご」のページをご覧ください。

長井市周辺情報(花の見ごろやイベント等)はこちらからご覧ください。



 お知らせ キャッシュレス還元について以下をご確認下さい。
キャッシュレスでお支払のお客様に、当店は「5%還元登録店」です。 期間は2019年10月~2020年6月末

各種クレジットカード、電子マネー(nanaco・iD・Suica)、PayPay 等々、5%還元対象となっております。
※注意 電子マネーの残高不足に関して。当店でチャージは出来ませんのであらかじめの準備をお願いします。

※スマートフォンアプリ「ポイント還元対象店舗検索アプリ」をダウンロードして活用すると便利です。


 2019年10月より消費税が10%になりました。価格は税別料金となります。
店内でのご飲食に関しては10%、テイクアウトの料理や菓子の持ち帰りについては8%となります。


当店ホームページは、SSLを導入し通信の暗号化をしています。
(ブラウザの当店アドレス左に鍵マークがついています)
サイト内の閲覧や特に当店へのお問い合わせや予約申し込み、当店のお菓子の買い物時など個人情報の入力時、送信時には暗号化され安全な通信を提供しています。

 スマートホンでご覧のお客様は下記の電話番号をタップしていただくと発信画面が表示されますので発信をタップしていただくと当店へ直接つながります。ご来店、お問い合わせの際にご利用下さい。
0238-84-1442

当ホームページからメールでご予約の場合は、右記メニュー「ご予約・お問い合わせ」より必要事項をご記入の上、送信してください。
なお、前日及び当日のご予約に際してはお電話にてお願いいたします。

informationお知らせ




「開店36周年」と「ぶんどの会(ワイン会)」20回目の節目に花束と
この額に入った写真をプレゼントしていただきました。
Dr.Nakasato mercie beaucoup

365日 毎日が記念日
慶事・法要等のご会食承っております。

 当店ではお祝い事によるお顔合わせ、結納式、少人数での結婚式・披露宴、結婚式後の二次会や
結婚記念日、ご家族やお仲間同士の誕生会などの各種パーティー。
また最近ではご法要の利用が高まっております。
いつもと違った雰囲気とお料理でいかがでしょうか。是非ご利用ください。

 当店ではご年配の方やお子様にも配慮して料理作りをしております。
当日ご来店いただくお客様の体調等お分かりになりましたら細かく対応させていただきます。
(特にアレルギー食品など)お気軽にご相談下さい。



 新着情報 3月より


 新着情報
26年以上も前からご愛顧いただいております当店一番人気のフォンダンショコラ。
詳細は下記バナーをクリックし、お買い物ページからご覧ください。



 新着情報  当店では各社観光バス等団体様の昼食を承っております。



 ジュアン料理教室2020年4月20日(月)から今年度スタートです。
講習内容を更新しておりますのでご覧ください。

2019年10月より諸材料費アップと消費税が10%になり料金が変更になっております。
月に一度皆さんとご一緒に楽しく料理作りと会話の弾んだ会食を楽しんでみませんか。
今年度もなにとぞよろしくお願い致しますとともに皆様のご参加お待ちしております。




 ジュアンの創作料理 「かせきのたまご」
お祝いの贈り物、お土産など、いろいろな記念日に大活躍。様々なシーンでご利用いただい
ております。



大切な日のお料理を、ご予算に合わせてご用意いたします。
お気軽にご相談ください。(お誕生会・祝賀記念・ホームパーティ等)

記念日はジュアンで


 ◆NEWSトピックス 当店facebookページ


最新情報・掲示板です。 スマホから当店への簡単アクセスはQRコードをご利用下さい。
(ios11以降のiphoneカメラでQRコードを読み取り可能です)




 更新日4月1日(WED) 92日/365日 当地の桜の開花予想4月15~20日頃
山形県長井市の天気 / 気温 15℃/8℃/降水確率 午前80% 午後80%
今日は雨が降り昼間はヒンヤリと感じられるため一枚羽織るものがあるといいみたいですよ。
 新型コロナ肺炎やインフル等に加えてスギ花粉の飛散もありそうですので十分に気を付けましょう。特に手洗い、アルコール消毒、うがい、マスクでせきエチケット&予防を!
ランチ&ディナータイムご来店いただき当店のあったかい料理をお召し上がりください。
(出典)一部ウェザーニュースより

本日の週替わりランチ・ディナー・春のコース料理ご予約承り中!!
ご来店お待ちしております。

メニューぺージよりご覧ください。

キャッシュレスでお支払のお客様に、5%還元。登録店です。
2019年10月~2020年6月 各種クレジットカード、電子マネー等ご利用下さい。


レストランジュアンのスペシェリテ
丸川精肉店さんとの共同開発で誕生した、当店オリジナル料理「かせきのたまご」
ローストポークと米沢牛のバージョンがあります。ホームパーティーやお祝い事などの記念日やクリスマスお正月などにご利用下さい。詳しくはこちらからご覧ください。

レストランジュアンのスペシェリテ
マグロとヒラメのタルタル


レストランジュアンのスペシェリテ
魚介のミルフィーユ


レストランジュアンのスペシェリテ
2013年に発売した「ごぼう姫」山形県産米のつや姫とゴボウのジュレを組み合わせたデザートです。
トマトのジャムをのせても美味。フランスの家庭料理 Riz au lait リ・オ・レがベースに。


レストランジュアンのスペシェリテ
フロマージュ・ドゥ・テート・ドゥ・ポール 豚肉のゼリーかため。


レストランジュアンのスペシェリテ
魚介のテリーヌ


レストランジュアンのスペシェリテ
自家製田舎風パテ


レストランジュアンのスペシェリテ
自家製スモークサーモンとそば粉のガレット


レストランジュアンのスペシェリテ
タラバガニのコンソメジュレ


レストランジュアンのスペシェリテ
春の前菜


レストランジュアンのスペシェリテ
馬肉のロースト


レストランジュアンのスペシェリテ
馬肉のタルタルとフォワグラのソテー添え


2020年3月 コレクションワイン 非売品
フランス >1979年 シャトー・ク―マン・リュトン・ブラン (41年)

2020年3月 コレクションワイン 非売品
フランス >1983年 シャトー・ラ・ルヴエール・ブラン (37年)

2020年3月  おすすめスパークリングワインが入荷しました 
オーストラリア >シンキュベブラン&ルージュ
フレッシュ感のあるスッキリとした味わい。アペリティフ(食前酒)としても。白、赤どちらもおすすめです。価格は3000円台

2019年10月  フランス>ボルドー>サンテミリオン産 2008シャトー・ヴィニョ入荷
10年熟成ワイン。赤果実味やスパイス香の魅力的な香りとミネラルも感じられるミディアムボディー辛口赤ワイン。牛肉、鹿肉との好相性。

2019年6月 おすすめのスパークリングワインが入荷しました。
フランスワイン >ヴァン・ムスーブリュット・ヴーヴ・オー・ヴァン・ ドゥ・フランス
白&ロゼ あります。女性にも好評です。
価格はお手事な3000円台。爽やかな辛口でフルーティ、夏の乾杯にはもってこいのワインです。

2019年6月 ワインが入荷しました。
フランスワイン 赤>ボルドー> レオ・バイ・レオ
ボルドー複数の果実味豊かな濃い赤色のワイン。肉のグリルやチーズに、フルーティーで丸い味わいのワイン。価格はお手事な4000円台。

当店内パテスリージュアンが作るカヌレボルド 好評販売中!
毎週金曜日の週末に焼きたてを、長井市道の駅に出荷しています。お立ちよりの際にはぜひお買い求め下さい。
数に限りがありますので完売の場合はご了承ください。

20数年ぶりに看板をリニューアル
照明器具もLEDになり更に周辺も明るくなりました。

やまがた置賜伝承野菜。飯豊町宇津沢地区で作られている「宇津沢カボチャ」
当店ではこれを、プロヴァンス風に甘いティアンやスープなどに、またコロッケも美味しいですよ。

やまがた置賜伝承野菜。長井市色摩園芸さん「八ッ房なす」
当店ではこれを空揚げにしてからコンフィにします。
料理では「八ッ房なすを添えた、置賜産野菜と豚肉のエチュベ」を提供しています







店舗イメージ    

shop info.店舗情報

フランス厨房レストランジュアン

〒993-0013
山形県長井市館町南16番10-6号
TEL.0238-84-1442
FAX.0238-84-1442


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定休日 毎週月曜日
2020年定休日・貸切りその他予定
 2020年4月 April
 04月06日(月)  定休日
 04月13日(月)  定休日
 04月20日(月)  定休日
 04月27日(月)  定休日
 04月29日(水)  営業日
 04月30日(木)  営業日
   
 2020年5月 May 
 05月01日(金) 営業日
 05月02日(土)  営業日
 05月03日(日)  営業日
 05月04日(月)  営業日
 05月05日(火)  営業日
 05月06日(水)  営業日
  05月11日(月)  定休日
  05月18日(月)  定休日
  05月25日(月)  定休日

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