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フランス厨房 レストランジュアンは、山形県長井市にあるフランス料理店です。

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.0238-84-1442

〒993-0013 山形県長井市館町南16番10-6号

 

オンリーワンの味。フランス厨房 レストランジュアン

今月の営業日 定休日 貸切営業日などご確認下さい。
次回定休日 7月15日(月)

ご来店の際にはTEL等で出来る限りご予約を頂ければ幸いです。

今週のランチメニュー

長井ダム湖「百秋湖」を周遊する水陸両用バス(ざぶーん)の運航が始まりました。
始発、終点は、長井市道の駅「川のみなと長井」です。詳細は長井市観光局までお尋ねください。
今年からバンジージャンプ体験も出来るそうです。
長井市へお越しの際には、ぜひ当店へお立ち寄り頂きランチ等楽しんで頂ければ幸いです。
当店から道の駅までは車で5分位です。


冬メニュー案内バナー画像
7月より Menu d'été 夏の旬食材を使ったコース料理 只今予約承り中です!

写真 夏メニューより スズキのムニエル グルノーブル風





料理教室案内バナー画像 ジュアンの料理教室始まりました! 次回は7月22日(月)です。
コロナが落ち着いてから3年ぶりの本格稼働です。
新しくご参加いただいた方々が多く、楽しい教室となりました。
料理教室からのお知らせ 7月のメニューを変更いたします。
・冷たいパスタ
・魚のムニエル 夏バージョン
・ふわふわな クレームダンジュ 以上の3品となります。



お菓子バナーご画像



・テイクアウト料理は感染症対策の為に全て一人前ずつの容器に入れております
数人分の盛り合わせは感染予防対策としていたしおりませんのでご了承ください
テイクアウト料理をご覧いただきご注文をお願い致します



スマートホンでご覧のお客様は下記の電話番号をタップしていただくと発信画面が表示されますので発信をタップしていただくと当店へ直接つながります ご来店、お問い合わせの際にご利用下さい
0238-84-1442

当ホームページからメールでご予約の場合は、右記メニュー「ご予約・お問い合わせ」より必要事項をご記入の上、送信してください
なお、
前日及び当日のご予約に際してはお電話にてお願いいたします

information お知らせ

ジュアン店舗画像

周辺情報
長井市「あやめ公園」100万本のあやめが咲きます。
見ごろは6月中旬~7月上旬頃(6月10日~あやめ祭り開催)


周辺情報
山形県飯豊町中津川、白川湖畔に広がる水没林です(2024年4月20日撮影)
緑色の水面から突き出た木々が幻想的です。見ごろは5月下旬頃まで
夏はキャンプやカヌーなどの体験が出来ます。駐車場有。



ワイン会記念画像
「開店36周年」と「ぶんどの会(ワイン会)」20回目の節目に花束と
この額に入った写真をプレゼントしていただきました
Dr.Nakasato mercie beaucoup Je suis enchanté



撮影終了後の記念写真。2020.10.20
この度長井市では東京オリンピック・パラリンピックでオーストリを相手国とした共生社会
ホストタウンを目指しております
既にホストタウンになっている、栃木県那須塩原市や岩手県矢巾町と連携し、各自治体の
特産品を盛り込んだオーストリアおもてなしメニューの開発を進めました
そのご縁で3自治体と美味しい料理のコラボレーションをすることになり,光栄なことに
当店ではその料理を担当することになりました
当店でお出しする料理は「米沢牛の赤ワイン煮、シュペッツレ添え」と3自治体の特産品を
盛り込んだデザートの「ヤンレッカールテ」です



 新着情報  
観光案内バナー画像
当店では各社観光バス等団体様の昼食を承っております。


かせきのたまごバナー画像
 ジュアンの創作料理 「かせきのたまご」
お祝いの贈り物、お土産など、いろいろな記念日に大活躍。様々なシーンでご利用いただい
ております

かせきのたまごバナー画像


365日 毎日が記念日

 当店ではお祝い事によるお顔合わせ、結納式、少人数での結婚式・披露宴、結婚式後の二次会や
結婚記念日、ご家族やお仲間同士の誕生会などの各種パーティー
また最近ではご法要の利用が高まっております
いつもと違った雰囲気とお料理でいかがでしょうか 是非ご利用ください

 当店ではご年配の方やお子様にも配慮して料理作りをしております。
当日ご来店いただくお客様の体調等お分かりになりましたら細かく対応させていただきます
(特にアレルギー食品など)お気軽にご相談下さい


 ◆NEWSトピックス 当店facebookページ

QRコード画像
最新情報・掲示板です。 スマホから当店への簡単アクセスはQRコードをご利用下さい
スマートフォンのホーム画面に、当店ホームページのショートカットを作りたい時は、ホームページを表示して、画面下部の「四角から上に矢印が飛び出したマーク」をタップし「ホーム画面に追加」をタップし「追加」をタップすることで作成出来ます。是非ご活用下さい

天気予報をお出かけの参考にご利用下さい 
更新日 7月14日 日曜日 
山形県長井市の天気 曇り/のち雨  最高28℃ 最低18℃ 
 今日はスッキリしない梅雨の空。午後になるほど雨の可能性が高く、お出かけの際には雨具を準備。昼間は不快な暑さとなりそうです。
明日は、雨/のち曇り 26℃予報 
10時頃の気温 曇り/雨 23.0℃/ムシっと暑い 一部ウェザーニュースより

      
野菜のエチュベ画像
本日の週替わりランチメニューぺージよりご覧ください
・ディナー・おすすめコース料理ご予約承り中!!
ご来店お待ちしております



スペシャリテかせきのたまご画像
2011-11
レストランジュアンのスペシャリテ spécialité du chef cuisinier 丸川精肉店さんとの共同開発で誕生した、当店オリジナル料理「かせきのたまご」
ローストポークと米沢牛のバージョンがあります。ホームパーティーやお祝い事などの記念日やクリスマスお正月などにご利用下さい。詳しくはこちらからご覧ください

スペシャリテマグロとヒラメのタルタル画像
レストランジュアンのスペシャリテ spécialité du chef cuisinier
マグロとヒラメのタルタル


スペシャリテ魚介のミルフィーユ画像
レストランジュアンのスペシャリテ spécialité du chef cuisinier
魚介のミルフィーユ


スペシャリテごぼう姫画像
2013-8レストランジュアンのスペシャリテ 
2013年に発売した「ごぼう姫」山形県産米のつや姫とゴボウのジュレを組み合わせたデザートです
トマトのジャムをのせても美味。フランスの家庭料理、リ・オ・レがベースです


カヌレ・ボルドー画像
当店内パテスリージュアンが作るカヌレボルドー 好評販売中!
毎週金曜日の週末に焼きたてを、長井市道の駅に出荷しています。お立ちよりの際にはぜひお買い求め下さい
数に限りがありますので完売の場合はご了承ください

スペシャリテ豚肉のゼリーかため画像
レストランジュアンのスペシャリテ 
フロマージュ・ドゥ・テート・ドゥ・ポール 豚肉のゼリーかため


スペシャリテ魚介のテリーヌ画像
レストランジュアンのスペシャリテ 
魚介のテリーヌ


スペシャリテ田舎風パテ画像
レストランジュアンのスペシャリテ 
自家製田舎風パテ


スペシャリテスモークサーモンとそば粉のガレット画像
レストランジュアンのスペシャリテ 
自家製スモークサーモンとそば粉のガレット


スペシャリテタラバガニのコンソメジュレ画像
レストランジュアンのスペシャリテ 
タラバガニのコンソメジュレ


スペシャリテ春の前菜画像
レストランジュアンのスペシャリテ 
春の前菜


前菜画像

甘エビとマグロのタルタル


前菜画像

前菜


魚料理画像
魚料理

魚料理画像
魚料理

魚料理画像
2023-1 魚料理
ヒラメの白菜ロールと白菜のスープと共に

肉料理画像
2022-12 肉料理
蔵王牛のステーキ、

2022-1 肉料理
豚肉の塩麹漬けと豆の煮込み

肉料理
鴨もも肉のコンフィ

デリスショコラ画像
デリスショコラ

2016-11
チーズタルト


店看板画像
2020-820数年ぶりに看板をリニューアル
照明器具もLEDになり更に周辺も明るくなりました。

川西町紅大豆画像
やまがた置賜伝統野菜。豆の町、川西町で作られている「紅大豆」
当店ではこれを、ペースト状にして、クミンやカレーパウダーを加えて中東風のフムスに。
仔羊や鶏肉などと合わせても美味しいですよ

宇津沢カボチャ画像
2019-10-10やまがた置賜伝統野菜。飯豊町宇津沢地区で作られている「宇津沢カボチャ」
当店ではこれを、プロヴァンス風に甘いティアンやスープなどに、またコロッケも美味しいですよ







店舗イメージ    

shop info.店舗情報

フランス厨房レストランジュアン

〒993-0013
山形県長井市館町南16番10-6号
TEL.0238-84-1442
FAX.0238-84-1442

 CARD
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 電子マネー
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定休日 毎週月曜日
2024年定休日・貸切り
その他予定

 2024年 7月
 07月01日(月)  定休日
 07月08日(月)  定休日
 07月15日(月)  定休日
 07月22日(月)  定休日

料理教室
 07月29日(月)  定休日
 07月30日(火) *昼貸切 
   
 2024年 8月
 08月05日(月) 定休日
 08月12日(月) 定休日
 08月13日(火)  お盆
オードブル
お渡し日
 08月19日(月)  定休日
 08月26日(月)  定休日



リンク

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山形おきたま食の応援団