フランス厨房レストランジュアンは、山形県長井市にあるフランス料理のお店です。
電話でのご予約・お問い合わせはTEL.0238-84-1442
〒993-0013 山形県長井市館町南１６番１０−６号
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ランチ 季節のメニュー 秋のディナーコース料理はこちらご覧ください。
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|---|---|
| 9月２７日（火）〜 １０月２日（日） |
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| ■今週のジュアンランチ 本日の魚とナスとトマトのプロヴァンス風 パン又はライス サラダ・ソフトドリンク・小菓子 付 |
１０００円 |
■コースランチ A メインの、魚又は肉料理選んでください スープ・パン又はライス・サラダ・ デザート・コーヒー 付 |
１,７５０円 |
魚料理 ・本日の魚のグリル、キノコのクリームソース |
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肉料理 ・おきたま産豚肉のソテー、シャルキュティエールソース （約１００年前から変わらぬ料理 玉ねぎ、ピクルス、トマト、マスタード、などが入ったソース （豚肉屋さん風の意味） |
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| ■コースランチ B メインの、魚又は肉料理を選んでください 前菜・ スープ・パン又はライス・サラダ デザート・コーヒー 付 |
２,９８０円 |
| 魚料理 ・魚介のポワレ、赤ワインヴィネガー風味 |
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| 肉料理 ・US産アンガス牛肩ロースのグリル赤ワインとバルサミコと醤油風味ソース |
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ランチ アラカルト
| ワンディッシュランチ | 1,320円 |
|---|---|
| 国産牛肉とガーリックライス | 2,220円 |
| 海老と帆立貝のシーフードトマトパスタ | 1,650円 |
ランチ＆ディナー アラカルト（時々で変更になります）
| 前菜 | |
|---|---|
| アルゼンチン海老のカルパッチョ | 700円 |
| 帆立貝のソテー | 1,500円 |
| 自家製スモークサーモン | 1,000円 |
| 前菜盛り合わせ | 2,000円 |
| パスタ | |
| 北海道産大粒アサリのボンゴレ 欠品中 | 1,100円 |
| 海老と帆立貝のトマトパスタ | 1,650円 |
| 自家栽培したバジルパスタ | 900円 |
| 魚料理 | |
| 真鯛のグリル、ゆずみそバター | 1,760円 |
| トラウトサーモンのムニエル | 1,760円 |
| ソイの蒸し煮きのこ風味 | 1,760円 |
| 帆立貝のパン粉焼きグラタン | 1,760円 |
| 肉料理 | |
| 豚肉のソテー、シャルキュティエールソース | 1,900円 |
| 厚切りにした豚肉のロースト、 パセリ風味のクリームソース |
1,900円 |
| 鶏肉のグリル、燻製風味 | 1,750円 |
| 皮をカリカリに焼いた鶏もも肉のソテー アンチョビ風味のアンショワイヤードソース |
1,750円 |
| 蔵王牛もも肉のステーキ | 5,500円 |
| 蔵王牛もも肉のビーフカツレツ | 4,400円 |
| 米沢牛の赤ワイン煮込み | 3,300円 |
都合により食材が変更になる場合がありますのでなにとぞご了承ください。
９月からのメニューはこちらからご覧ください秋のメニュー
セットメニュー
| ■ディナーセット 魚又は肉料理・パン又はライス・サラダ |
1,870円 |
|---|---|
| ・本日の魚のイギリス風 フィッシュアンドチップス |
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| ・おきたま産豚肉のフリカッセ | |
| 1，780円にプラスセット | |
| 本日のスープ | 550円 |
| 自家製デザート、ドリンクセット | 935円 |
| 自家製デザート | 500円 |
| コーヒー・紅茶・ジュース | 440円 |
ジュアンのデザート各種
| フォンダンショコラ | 500円 |
|---|---|
| デザート盛り合わせ | 1,100円 |
shop info.店舗情報
フランス厨房レストランジュアン
〒993-0013
山形県長井市館町南１６番１０−６号
TEL.0238-84-1442
FAX.0238-84-1442
定休日 毎週月曜日
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